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1/2 roquefort 1 brique de crème fraîche liquide 1 c. à soupe de farine 1/2 citron jaune non traité 10 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pressez le citron afin de récupérer son jus. Retirez les pépins si besoin et réservez. ÉTAPE 2 Faites fondre le beurr [...]
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