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Pho au poulet (pho ga), Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour 7 bols : - 1 poulet jaune fermier (un poulet de batterie de donnera rien, pas la peine d'essayer) - 1 gros morceau de gingembre (1/3 d'une main) émincé - 4 gros oignons coupés en deux en longueur - 2 gros oignons émincés - 8 clous de girofles - 10 tiges de coriandre épineuse - [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • oignon
  • basilic
  • cacahuètes
  • soja
  • coriandre
  • piment
  • poisson
  • cannelle
  • badiane
  • anis
  • bouillon
  • poulet
  • maïs
  • pâtes
  • caramel

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • gingembre
  • oignon
  • basilic
  • cacahuètes
  • soja
  • coriandre
  • piment
  • poisson
  • cannelle
  • badiane
  • anis
  • bouillon
  • poulet
  • maïs
  • pâtes
  • caramel

Difficulté: Difficile


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