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- 150 g de Bleu de Gex - 4 oeufs - 1 poignée de cerneaux de noix - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 1 noisette de beurre - sel - poivre Préparation Etape 1 Ecroûter le Bleu de Gex avant de le couper en dés pas trop petits. Etape 2 Concasser les cerneaux de noix. [...]
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