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400g de farine 260g d’eau tiède 1 cuillère à café rase de levure de boulanger sèche + 10g d’eau tiède 5g de sel 130g d’emmental râpé 200g de lardons fumés Préparation ÉTAPE 1 1. Dans un bol mettre 10g d’eau tiède (pas bouillante !) avec la levure, bien remuer. Dans [...]
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