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450 g de farine 450 g de sucre 170 g de beurre 4 oeufs blancs et jaunes séparés 225 g de pacanes hachées grossièrement (noix de pécan) 225 g de pommes de terre en purée 11 cl de lait 20 cl de cacao en poudre (120 g ) 10 g de poudre à pâte (ou levure chimique) 2.5 g [...]