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Directives
- 300 g de poireaux émincés - huile - 200 g de noix de St Jacques - 1 oeuf - sel - une pointe de curry - 150 g de crème fraîche - 200 g de noix Pour la sauce: - 10 g d'échalote - le jus des noix - 150 g de crème fraîche - sel - aneth - cerfeuil hachés Préparation Etape [...]
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Ingrédients
- crème
- échalote
- moule
- poireau
- cerfeuil
- huile
- curry
- aneth
- oeuf
- faisan
- creme
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Ingrédients
- crème
- échalote
- moule
- poireau
- cerfeuil
- huile
- curry
- aneth
- oeuf
- faisan
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