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Les Viandes (poulets, agneau, boulette de boeuf, merguez): Le poulet: - 4 belles cuisses de poulet - 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 cuillère à café de raz el hanout jaune - 1/2 botte de coriandre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre L'agneau: - 1 épaule d'agne [...]
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