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Directives
- 150 g de chair à saucisse - 50 g de beurre - 1 verre de Cognac - 1 dinde de 4 kg - 3 échalotes - 100 g de jambon blanc - 500 g de marrons (en bocaux ) - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 boite de purée de marron + 1 boite de marrons entier - sel - poivre - thym - lauri [...]
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Ingrédients
- persil
- poivre
- échalote
- thym
- cognac
- laurier
- céleri
- jambon
- dinde
- saucisse
- cassis
- marrons
- celeri
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- persil
- poivre
- échalote
- thym
- cognac
- laurier
- céleri
- jambon
- dinde
- saucisse
- cassis
- marrons
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