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4 grosses tomates à farcir 250 g de ricotta 75 g de chèvre frais 2 oeufs 150 g d' épinards cuits et bien essorés 3 cuillères à soupe de pignons de pin Sel poivre Préparation Etape 1 Enlever le chapeau des tomates et les évider (garder la pulpe pour faire une petite sauce tom [...]