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Pour les babas : 50 g de beurre le zeste d'un citron 125 g de farine 20 g de miel 15 g de levure fraîche de boulangerie 4 g de sel 4 œufs 1 gousse de vanille Pour le sirop : le zeste d'une orange 250 g de sucre en poudre 25 cl d'eau 10 cl de rhum 1 g [...]
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