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- 0.170 kg de chair à saucisse - 2 cuisses de lapin environ 0.0400/0.500 kg - 0.030 L d' armagnac - 0.050 kg de crépine - 0.020 kg de mie de pain rassis - un peu de lait - 1/2 gousse d'ail - 0.030 kg d'échalotes ou d'oignons - 2 brins d'estragon - 1 petite branche de thym - 1 oe [...]
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