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1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de moutarde de Dijon 1/2 c. à café de sel 150 ml d'huile (tournesol, colza, olive...) 3 c. à soupe d'eau de pois chiches (ou aquafaba) Poivre Une pointe de curcuma (pour colorer) (facultatif) Préparation ÉTAPE 1 Me [...]
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