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Pour le fond de tarte : 250 g de Speculoos 45 g de beurre fondu Pour la crème au citron : 3 jaunes d’ oeufs Zeste de 2 citrons verts 1 boîte de lait concentré sucré (400 ml) Jus de 4 citrons verts (150 ml) Pour la meringue : 4 blancs d’oeufs 25 g de sucre (ou moins selon vos go [...]