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Couper tige et racines des poireaux, enlever les feuilles jaunies, fendre en deux. Laver les poireaux pour éviter les grains de sable. Émincer le poireau. Réserver. Éplucher l'oignon , laver sous l'eau froide, Ciseler en demi-rondelles. Laver la laitue Égoutter la [...]
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