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En ce moment je redécouvre le goût des bonnes purées maison : pommes de terre, topinambours, courgettes et bien sûr carottes ! Imbattable. Ingrédients : 500g de carottes bouillon de volaille cumin sel 50g de beurre Éplucher puis couper les carottes en rondelles. Faire cuire 15 mn dans un grand [...]
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