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Depuis plusieurs mois déjà , j'avais dans l'idée de faire une tarte alliant une pâte sablée, une couche de caramel au beurre salé et recouverte d'une couche de chocolat noir. Premier essai: le caramel était tellement coulant qu'il s'est mélangé avec le chocolat et que la pâte était totalement im [...]
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