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Le confit d’échalotes est parfait pour accompagner un bon foie gras mais est aussi très bon tout seul tartiné sur du pain. Pour changer un peu de la version classique et le relever un peu, j’y ajoute du piment d’Espelette. Les ingrédients : - 4 échalotes - 3 cuillérées à soupe [...]
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Ingrédients
- confiture
- échalote
- pain
- piment
- tomate
- cassis
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- sirop
- reblochon
- citrouille
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