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En général, je fais cuire les magrets de canard juste à la poêle mais après avoir goûté une version marinée, j'ai tenté la cuisson au four et c'est bien plus facile.
Moins grillé par contre.
La marinade rend le canard plus moelleux bien que, comme d'habitude, j'ai supprimé une parti [...]
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Ingrédients
- poivre
- citron
- haricots
- échalote
- soja
- miel
- piment
- herbes
- cannelle
- thym
- baies
- cumin
- maïs
- canard
- épices
- cassis
- rosé
- epices
- cafe
- magret
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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Ingrédients
- poivre
- citron
- haricots
- échalote
- soja
- miel
- piment
- herbes
- cannelle
- thym
- baies
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- maïs
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