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Bonjour, aujourd'hui, du poisson : "Dos de cabillaud fondue de poireaux et d'endives" Pour 6 personnes : 900gr de dos de cabillaud 20cl de crème liquide 50gr de beurre + 50 gr pour le plat de cuisson 1 poireaux 2 endives sel et poivre Découper le cabillaud en 6 parts égale, beurrer le plat, pos [...]
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