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Un plat marin, où le merlu et les palourdes expriment toutes leurs saveurs, grâce à la rapidité et à la simplicité de la cuisson. La fraîcheur du poisson et des coquillages est la clé de la réussite de ce joli plat, sain et savoureux. Vous pouvez remplacer les palourdes par des coques, mais [...]
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