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Jambon/gruyère Ingrédients : Pizza de taille moyenne : - 210 ml d'eau - 350 g de farine T55 ou 65 - 1 cc de levure boulanger - 1 cc de sel - 1 cc de sucre - 2 cs d'huile d'olive Grande pizza : - 270 ml d'eau - 450 g de farine T55 ou 65 - 1,5 cc de levure boulanger - 1,5 cc de sel - [...]
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