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Ingrédients : Pâte à choux : - 80 g de beurre - 125 g de farine - ¼ l d'eau - 3 Å“ufs - 1 cc de sucre - 1 pincée de sel Crème pâtissière : - ½ l de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 100 g de sucre - 2 jaunes d'Å“uf + 1 Å“uf entier - 50 g de farine - 1 pincée de s [...]
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