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Cela faisait bien longtemps que je voulais me lancer dans un hachis parmentier de canard à la patate douce . Une recette qui me faisait terriblement envie tant j'étais certaine que la douceur de la patate d ouce se mariait bien avec le sel du canard confit . Il faut le reconnaître, le ca [...]
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Aiguillettes de canard aux figues rôties et purée de patate douce / Duck with roasted figs and sweet potato puree
Magret de canard à la mamie Vietmiam miam et sa purée de patate douce ou accompagné de son riz vietnamien
