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Que les puristes me pardonnent, ce n'est pas la version traditionnelle de la sauce bordelaise, également appelée "marchand de vin" que je vais vous confier aujourd'hui, mais ma version simplifiée et à la portée de tous! La recette originale, nécessite comme dans la mienne, des échalotes, du bon [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- bœuf
- cassis
- faisan
- cafe
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- bœuf
- cassis
- faisan
- cafe
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