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Velouté de choux fleurs et sa mousse de saint moret

Source: http://ligneetplaisir.blogspot.com

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Un autre velouté que j'aime beaucoup et que je trouve très consistant ! Pour 4 verrines de velouté il vous faudra : - 500 g de choux fleur - eau et lait - sel & poivre - 1 c à s de saint moret Préparation : * mettre le choux fleur dans une cocotte, couvr [...]

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Ingrédients

  • lait

Difficulté: Moyenne

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Ingrédients

  • lait

Difficulté: Moyenne


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