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L'entrée idéale à apporter quelque part et simple à préparer puisque la marinade remplace la cuisson. Tout est dans l'art de la présentation. Beau, bon, coloré et spectaculaire, tout en étant différent du populaire saumon fumé. La première fois que j'ai dégusté, c'est mon amie Louise qui l'avai [...]
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