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Moelleux aux Coings Pochés au Safran

Source: http://chocolataucurry.blogspot.com

Directives

Faut savoir qu'en Alsace nous utilisons beaucoup les Coings avec de la volaille, du porc, en tajine, en gelée, en pâte de fruits ou en confitures. C'est un fruit très parfumé qui se mange cuit, dès lors il devient d'une tendresse incroyable et dégage tous ses parfums, poché dans un sirop, [...]

Lire la recette au temps de chocolataucurry.blogspot.com

Ingrédients

  • beurre
  • confiture
  • farine
  • lait
  • orange
  • glace
  • fruit
  • safran
  • bouillon
  • volaille
  • poule
  • sirop
  • noisette
  • oeuf
  • coings
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • beurre
  • confiture
  • farine
  • lait
  • orange
  • glace
  • fruit
  • safran
  • bouillon
  • volaille
  • poule
  • sirop
  • noisette
  • oeuf
  • coings
  • amande

Difficulté: Difficile


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