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Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé
Septembre s'installe et les températures baissent, il est temps de faire une petite soupe vue dans l'émission de Sophie Menut: un velouté de châtaignes cuit dans un bouillon de volailles avec des échalotes et du céleri, tout simple mais s [...]
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Ingrédients
- crème
- cognac
- bouillon
- céleri
- bacon
- châtaignes
- creme
- celeri
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Ingrédients
- crème
- cognac
- bouillon
- céleri
- bacon
- châtaignes
- creme
- celeri
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