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Ingrédients: 1 oignon jaune haché 2 branches céleri hachées 1/2 lb champignons blancs ( 227gr) 4 gousses d'ail hachées 3 lbs de jarrets de porc (1,5kg) 1/2 tasse vin rouge (125ml) 1 boîte ( 5 1/2 oz) pâte tomate ( 156ml) 2 boîtes (28oz) tomates en dés-égouttées ( 796ml) sel et poivre [...]
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