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J'ai voulu préparer la recette de sauce béarnaise que préparait ma grand-mère mais comme j'étais occupée à préparer autre chose, j'ai utilisé le thermomix. Ingrédients: - 110g de beurre - 2 échalotes - 3 c. à s. de vinaigre de vin blanc - 2 c. à s. d'estragon - 2 c. à s. d [...]
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