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600g de carottes 1 oignon des Cévennes ou autre 10cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café bombée de colombo 2 pincées de sucre 1 cube de bouillon aux légumes 1 petit bouquet de coriandre le jus d' 1/2 citron sel, poivre émincer l'oignon éplucher, laver et [...]
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