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Directives
Pour 2 - 3 personnes (voir selon la taille du ou des pâtisson(s))
1 pâtisson orange
250g de farce (porc)
1 oignon (rouge de préférence)
1 bouquet de coriandre
1 à 2 pincées de cumin en poudre
1 cuillère à soupe de chapelure (ou mie de pain)
1 oeuf
Huile d'olive
Beurre
Sel
Poivre
[...]
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