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Directives
On peut utiliser indifféremment des pêches jaunes ou blanches, des nectarines…
Ingrédients
250g de pâte brisée
5 pêches
Crème de noisettes
100g de sucre
100g de noisettes
2 blancs d’Å“ufs
1 cc d’Earl Grey
Glaçage
Gelée de pommes
[...]
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