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Pour les réussir, il n'y a pas 36 choses à connaître. Nos recherches extra poussées nous ont conduit à 4 règles d'or : 1° Mettre le bol et la partie métallique du batteur au réfrigérateur afin qu'ils soient bien froids quand on monte ses blancs. 2° Ne surtout pas mettre de jaune d [...]
Lire la recette au temps de macuisineavecpapounet.blogspot.fr











