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Ragoût de pied de porc aux haricots de Soissons.
Alubias blancas (granja) con manitas de cerdo
J'ai pu apprécié ce plat pour la
première fois dans une auberge espagnole préparé avec des oreilles
de porc. J'ai tenté l'expérience avec des pieds et je trouve que le
résultat est encore [...]
Lire la recette au temps de latriperie.blogspot.com
Ingrédients
- carotte
- carottes
- coriandre
- bouillon
- céleri
- cassis
- epices
- celeri
Categories
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- coriandre
- bouillon
- céleri
- cassis
- epices
- celeri
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