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Bûche Vanille & Framboise

Source: http://lapassiondolivia.blogspot.fr

Directives

Ingrédients: Pour la génoise: 4 œufs 100g de farine 120g de sucre 30g de lait Colorant rouge (facultatif) Pour la crème bavaroise vanille: 2 feuilles de gélatine 15cl de lait 2 jaunes d'œufs 70g de sucre 1 càc de vanille en poudre (de la marque vahiné vendu en supermar [...]

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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • framboise
  • vanille
  • moule
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • chantilly
  • génoise
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui


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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • Å“ufs
  • farine
  • lait
  • framboise
  • vanille
  • moule
  • bouillon
  • gélatine
  • cassis
  • chantilly
  • génoise
  • chanterelles
  • creme

Difficulté: Difficile

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