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L'automne pour moi inspire les mijotés, les guimauves sur le feu de foyer et les bons potages. Lorsque j'ai vu une photo de cette soupe passer, j'ai tout de suite aimé l'idée. Une soupe en 2 temps. J'aimais l'aspect coloré, c'est exactement le genre d'entrée que j'aime servir à mes invités lors [...]
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