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Après le falafel , voici le Taamia ! Le taamia est une variante des falafels, dégusté en Egypte, où les fèves remplacent les pois chiches. En Egypte, le taamia est vendu à chaque coin de rue par des vendeurs ambulants. Ingrédients pour 20 boulettes : - 250 g de fèves séch [...]
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