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Ingrédients pâte à ravioles 250g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 8 à 10 cl d'eau Pour la garniture 4 brins d'estragon 200g de blancs de poulet 1 c à s d'huile 2 cà s de ricotta 6 brins de ciboulette 2 échalottes 4 poireaux 1 grosse nois de beurre sel, poivre Préparation Faire la pâte à raviole [...]
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