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Les courges, passion de l'automne. La courge spaghetti nous fournit de beaux "spaghettis de courge", après une simple cuisson (au four, au micro-ondes ou à l'eau). Alors quand j'ai voulu faire des galettes de courge, au lieu de râper une autre courge, j'ai jeté mon dévolu sur cette jolie courg [...]
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