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Cette recette n'avait pas vocation à être publiée. En goutant ce gâteau à la sortie du four, je l'ai trouvé quelconque et inintéressant , insulte suprême dans la cuisine de Sécotine, juste avant carrément mauvais . En fait, il cachait son jeu. Il faut qu'il REPOSE pour développer ses arômes [...]