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Saumon ou sabre? Et pourquoi pas les deux ?! J'adore farcir mes filets de poisson pour leur apporter un peu de gourmandise. Aujourd'hui j'ai choisi du sabre, à la chair fine et fondante, pour le farcir avec du saumon au goût plus prononcé. Et pour apporter du moelleux à ma farce, [...]
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