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Voici ma recette de ganache au chocolat pour recouvrir mes gâteaux avant de les décorés de pâte à sucre. Ingrédients: * 170g chocolat noir pâtissier * 120g de crème liquide Préparation: Faire chauffer la crème liquide jusqu'à ébullition. Hors du feu, ajouter le c [...]
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