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Les croquants connus en Italie sous le nom de cantuccini sont
typiques de la Toscane.
On les appelle aussi biscotti di Prato
(biscuits de la ville de Prato)...Les
cantuccini croquants sont servis avec du Vin Santo, vin doux toscan, dans
lequel on les trempe pour les attendrir. Mais ils sont [...]
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Ingrédients
- citron
- pain
- miel
- levure
- orange
- zeste
- maïs
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Ingrédients
- citron
- pain
- miel
- levure
- orange
- zeste
- maïs
- oeuf
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