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Recettes Poissons & Fruits de Mer Quenelles Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua

Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: pour la sauce : Sauce tomate Tomates du jardin Sauce soja Citron vert Vin blanc Persil frais Oignon Ail Miel Bicarbonate de soude Crème fraiche légère semi-épaisse. Eau Ketchup ½ cube court bouillon Sel Poivre Beurre/huile d?olive Epices pou [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • alcool

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • alcool

Difficulté: Difficile

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