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Bientôt l’Épiphanie, on célèbre ce jour là l'arrivée des rois mages. La tradition veut que l'on partage une galette des rois. Selon la région, il s’agit soit d’un gâteau feuilleté soit d’un gâteau brioché En Provence, il s'agit d'une brioche, sur laquelle on dispose d [...]
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