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Ingrédients: 4 filets de rougets 1 belle courgette 3 pétales de tomates séchées coupés en lamelles Pour le pistou: 1 petit bouquet de basilic 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 gousse d'ail 75 g de parmesan + 30 g pour les tuiles sel et poivre Préparat [...]
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