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Je vais vous livrer mon expérience sur les cours à la Masterclass de Christophe Michalak . J'ai eu la chance de faire deux cours, l'un était mon cadeau d'anniversaire (sur le thème religieuse), et le deuxième, où j'ai été gentiment invité par Christophe Michalak, avait pour thème les desserts à [...]
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Ingrédients
- confiture
- miel
- poisson
- compote
- chocolat
- orange
- zeste
- maïs
- noisette
- marrons
- caramel
- griottes
- pralin
- ganache
- cafe
- clémentines
- mandarines
- sorbet
- amande
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- Avec des fruits de merNon
- Avec des fruitsOui
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- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- confiture
- miel
- poisson
- compote
- chocolat
- orange
- zeste
- maïs
- noisette
- marrons
- caramel
- griottes
- pralin
- ganache
- cafe
- clémentines
- mandarines
- sorbet
- amande
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