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Ingrédients (pour 24 pains) : - 700 g de farine sans additif - 300 g de farine de seigle T70 - 500 g d'eau - 150 g de levain ferme non salé - 150 g de crème fraîche épaisse - 30 g de sucre semoule - 20 g de sel - 20 g de levure - 10 g de poudre à lever - 10 g de graines de fenouil (facultatif [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- farine
- concombre
- fenouil
- crudités
- creme
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- crème
- farine
- concombre
- fenouil
- crudités
- creme
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