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La Jambalaya, c'est comme une paella qui aurait traversé l'Atlantique et se serait adapté aux produits locaux. C'est d'ailleurs l'origine même de ce plat, qui serait né dans le 'French quarter' de la Nouvelle-Orléans, du désir d'espagnols déracinés de recréer leur trésor national.
La recette [...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- oignon
- poivron
- tomate
- huile
- poulet
- épices
- saucisse
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- oignon
- poivron
- tomate
- huile
- poulet
- épices
- saucisse
- epices
- cafe
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